【経営学部・理工学部】(株)青粒向けの令和5年度研究成果報告会を開催しました

経営学部・西村順二研究室の3年ゼミ生と、理工学部・機能分子化学科の茶山健二教授の研究室が、株式会社 青粒向けの令和5年度の研究成果報告会を、同社の永原 豊大社長等をお招きして開催しました。
報告課題は以下の通りです。

■西村ゼミ
　　・『あおつぶ』のギフト販売戦略の検討
　　　　「ずっと」をおくる
　　　~明日の笑顔にあおつぶを~

■茶山研究室
　　・モロヘイヤの抗酸化能の測定
　　・モロヘイヤに含まれるミネラル含有量の測定

永原社長様からは、「今回の発表の成果を、今後の販売戦略を検討する際に参考にしたい」とのお言葉を頂きました。