第68回 食のアップデート賞［株式会社リバネス］
25.3.7
- 技術領域
- 環境学／化学／生物学／農学／医歯薬学／総合生物／人文学／社会科学
- 主催団体
- 株式会社リバネス
- 募集課題
- マス向け食品のアップデートを目指すあらゆる研究
食に関する様々な新技術が登場していますが、誰もが手にできるほどに普及したものは多くありません。本賞では新たな機能性素材や食品の製造・加工・改質・保存に関わる技術等、マス向け食品のアップデートを目指す研究を募集します。
- 対象者
- ・大学・研究機関に所属する40歳以下の研究者
・海外に留学中の方でも申請可能
・研究室に所属して研究を始めていれば、学部生からでも申請可能 - 助成金額
- 研究費50万円 採択件数：若干名
- 募集期間
- 2025年4月30日（水）18:00まで
