図書館報『藤棚ONLINE』
経済学部・足立泰美 先生 推薦
『「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか? －コテコテ文系も学べる日本発の『最先端技術』』
「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか?
緊急事態宣言により外出自粛や時短営業となり巣ごもり需要が増えるなかで、いわゆる「家飲み」が定番に。居酒屋で飲むからうまいはずだったビールが、家で飲んでも意外にうまいというお話。みなさんもお聞き及びでありませんか？
その美味しさの秘密には、日本発の最先端技術、東京大学の藤田誠教授らによる結晶スポンジ法に起因します。しかしながら、実用化されるまでには、研究者による根気よく、ひとつのことを追求し、何度も繰り返し失敗し、諦めることなく、前に進め続けた地道な時間が存在しています。
本書を通じて、日常の生活に隠された「なぜ」という疑問から、発明に至るまでの原動力。その科学者の本音と姿勢に触れてみませんか？
図書館報『藤棚ONLINE』
理工学部・須佐 元 先生 推薦
『科学の発見』
本書は、昨年残念ながら他界されたノーベル物理学者のスティーブン・ワインバーグ氏による科学史に関する本です。
２０世紀を代表する理論物理学者のうちの一人である著者が、古代ギリシャから現在までの、物理学・天文学を中心とした科学の歩みを講義してくれます。既に多くの書評があって、過去の科学者にダメ出ししているかなり激しい側面を多く取り上げています。確かに過去の科学者たちの考え方がいかに現在の科学的価値観と隔たったものであったかを、厳密に取り上げています。しかしながら著者も述べている通り、これによって「科学」それ自身が数千年にわたって紆余曲折を経ながら進化してきたこと、その過程で多くの科学者が苦闘し、それによって形作られてきた現在の科学の価値および未来への教訓を伝えようとしているのだと思います。
途中やや専門的で難しいところもありますが、サイエンスに携わる・志す人々一般にとって、手にとってみる価値はある本であると思います。
６月1６日（木）に開催された第４回 甲南大学書評対決(主催：甲南大学生活協同組合)で紹介された本です。
経済学部 寺尾 建先生からのおすすめ本です。
書名 : クマのプーさん
著者 : Ａ・Ａ・ミルン著 石井 桃子訳
出版社：岩波書店
出版年：2000年
クマのプーさん（Winnie-the-Pooh）のことを知らない人は、いないと思います。しかし、クマのプーさんのことを知っている人の数に比べると、この原作を読んだことのある人の数は、はるかに少ないのではないでしょうか。
原書は、1926年にイギリスで出版されました。現在までに30以上の言語に翻訳されていますが、日本語訳が出版されたのは1940年、太平洋戦争が始まる前年でした。ちなみに、ディズニーが「プーさん」の商品化権を獲得したのは1961年のことで、その後、「プーさん」の初のアニメーション作品を公開したのは1966年のことです。
以降、現在に至るまで、世界的にみると、ディズニーの影響力の方が原作の影響力よりもはるかに大きなものとなっているせいで、「プーさん」といえば、「かわいくて、明るい笑いを誘う愉快な存在」であると広く受け止められています。それは、まったくの間違いというわけではないのですが、大きな誤解もしくは曲解であることもまた、否定できません。
プーさんは、詩をつくるのが大好きで、自作の詩をよく口ずさみます。しかしながら、ディズニーは、プーさんから人や物事の本質をとらえる優れた能力を奪い取ることによって、プーさんをわかりやすいキャラクターへと変えてしまいました。
プーさんは、詩人です。ぜひとも原作を手にとって、プーさんの「わかりにくさ」に触れてください。
６月1６日（木）に開催された第４回 甲南大学書評対決(主催：甲南大学生活協同組合)で紹介された本です。
経済学部 寺尾 建先生からのおすすめ本です。
書名 : 浜田廣介童話集
著者 : 浜田 廣介著
出版社：角川春樹事務所
出版年：2006年
浜田廣介（はまだ・ひろすけ）は、1893年（明治26年）に山形県に生まれ、1973年（昭和48年）に東京で亡くなりました。坪田譲二（1890-1982）や小川未明（1882-1961）と並び称される、日本を代表する児童文学者の一人です。
この本には、浜田廣介が書いた童話が計20話収録されていますが、泣く子も黙るほどの、というか、笑っていた子も思わず涙してしまうほどに圧巻なのが、この本の冒頭に収録されている「泣いた赤おに」（初版は1933年）という作品です。
悲しい、寂しい、悔しい、あるいは、嬉しい──人が涙を流す理由は一つではありませんが、作中で最後、赤おにが涙する理由は、説明するのがとても難しいものです。しかし、赤おにが感極まって一人涙を流すことには、ほとんどの人が深い共感を覚えることでしょうし、「赤おにの涙にもらい泣きをしないような人は、人の心をもっていない!」という主張には、多くの人が同意するのではないでしょうか。
「正しく」「強く」「朗らか」──これらの言葉を空語として口にしないようにするためにも、一読をおすすめします。
６月1６日（木）に開催された第４回 甲南大学書評対決(主催：甲南大学生活協同組合)で紹介された本です。
経済学部 寺尾 建先生からのおすすめ本です。
書名 : 星の王子さま
著者 : サン=テグジュペリ著 河野 万里子訳
出版社：新潮社
出版年：2006年
本書の初版がアメリカで出版されたのは1943年、第二次世界大戦の真っ只中でした。当時の世界の総人口は25億人で、現在の3分の1ほどでしたが、第二次世界大戦では、5,000万人から8,000万人が犠牲になったと言われています。
本書が最初に日本語に翻訳されたのは、原書の出版から10年後の1953年ですが、初版の出版から現在に至るまでの80年間で、計200以上の国・地域の言葉に翻訳されています。
タイトルから、子ども向けの本だと思われがちですが、実は、本書は、大人（正確にいえば、子どもの心を忘れてしまった大人）に向けて書かれたものです。たとえば、人が、あるものを「愛しい」と思うのは──そして、他のものについてはそのように思わないのは──いったいなぜなのでしょうか?「大人」とは「自分の心の動きに驚かなくなった人」と言い換えてもよさそうですが、この本は、「読む人々が、自分の心の動きについての驚きを取り戻しますように」との願いを込めて書かれました。
子どもから大人になりかけている年頃のみなさん。ぜひ本書を手にしてみてください。
図書館報『藤棚ONLINE』
文学部・福井義一先生 推薦
『愛を科学で測った男 : 異端の心理学者ハリー・ハーロウとサル実験の真実』
大学で心理学を学ぶと，必ず目にするのがハーロウによる残酷な実験の写真です。そう，赤ちゃんザルが，ミルクは出るが剥き出しの針金で作成された代理母人形ではなく，ミルクは出ないけど布を巻いた代理母人形にしがみついている，あの写真です。
本書は，あの実験を行ったハーロウの人生を丹念に追った好著です。破天荒な天才心理学者であるハーロウが，いかにして｢愛｣を解明していったのかを，当時の時代背景や彼を取り巻く人物からの綿密な取材を経て，活き活きと描き出しています。
今でこそ，人間（もちろん，動物も！）の成長には「愛」が必要であることを疑う人はいないでしょう。しかしながら，当時は親子を隔てる子育てが推奨されていました。こうした残酷な子育てを駆逐するための実証的基盤を初めて提供したのが，隔離ザルを研究したハーロウだと言えるでしょう。本書からは科学と現実の複雑な相互作用を学ぶこともできます。
同じ心理学者として感銘を受けたのが，実験に使用したサルを治療したことです。通常，実験動物は実験が終わると殺処分されます。本書の著者は，本書の執筆前に「なぜサルを殺すのか？：動物実験とアニマルライト」（白揚社）を刊行し，ハーロウを攻撃していました。しかしながら，彼は隔離されて精神に異常を来したサルの治療も研究していたのです。これにより早期の養育に起因する困難からの回復可能性が示唆されたのです。
心理学に関心を持つ学生だけでなく，「愛」に関心を持つ学生，つまり全ての学生にお勧めしたい一冊です。
