7月13日午後11時17分から放送された「ビーバップ！ハイヒール（朝日放送）」の「一流料理人が激突！奇跡のカレーレシピ選手権 ～ハウス食品からの挑戦状～」のコーナーに、本学OBの欧来食堂TANAKAのシェフ、田中稔さん（法S59卒）が登場しました。
　同番組が誇る和・洋・中の一流料理人３人が、それぞれオリジナリティあふれるメニューを提案し、食のプロが審査するというもの。
　田中シェフは、オレンジを使ったイタリアンな「きわだちカレー・シチリア風～オレンジの香りとサフランライスを添えて～」を披露され、見事1位に選ばれました。
　このメニューは、7月17日に大阪市福島区ほたるまちで開催される「ABC夏フェス」で提供されますので、ぜひご賞味ください。レシピは番組HP（＞＞＞）でも紹介されています。
　田中シェフには、3月に本学が開催した「梅と文化の花結日」で特製のお弁当を提供いただき、田中修教授とのトークショーでもご協力いただきました。（関連記事＞＞＞）

・「ビーバップ！ハイヒール」番組HP＞＞＞
・ABC夏フェス2017＞＞＞