
経営学部西村順二研究室では、これまで8年間にわたり、4年ゼミ生が「KOBE豚饅サミット」に協力してきています。2010年から打ち合わせを重ね、2011年第1回KOBE豚饅サミットでは、KOBE豚饅娘を企画提案・実施すると共に創作豚饅を提案販売してきました。
昨年、第7回KOBE豚饅娘グランプリには、本学の岡田小夏(法学部)さんが選ばれています。>>>
今年は8回目の開催となり、熊本、東北、神戸の食材に拘り、震災地を応援する思いを込めて「応援饅(エールまん)」を創作販売します。また、併せて、被災地支援のために神戸の方々の写真によってモザイクアートを作成し、被災地を応援します。11月8日の前夜祭を終え、いよいよ今週末11月10日・11日に南京町での販売を行います。ぜひお立ち寄りください。
※第8回KOBE豚饅サミット2018 公式サイト>>>
西村ゼミ企画 「応援饅(エールまん)」
ゼミ生たちが前夜祭に参加してきました。