長い歴史の中で洋菓子文化を育んで来た神戸には、沢山のスイーツ店が集まっています。

これらの個々の魅力を集め、互いに刺激しあい、協力することで、「パティスリーの街 神戸」の魅力を高め、情報発信することを目的として、2015年4月に「ＯＲＩＧＩＮＥ KOBE（オリジン コウベ）」というグループ が発足しました。神戸を代表する7人のパティシエからなり、季節ごとのお菓子を提案し、「神戸パティスリーコレクション」を展開されています。 

スイーツに関する研究を進めている本学経営学部西村順二教授が、この7人のパティシエの方々にその思いをお聞きし、季節のスイーツを愉しんでいただきます。

また、スイーツコーディネーターの松本由紀子氏から「ORIGINE KOBE」との関わりなどについて紹介いただきます。

みなさまぜひご参加ください！

                               記

  日　　時：　平成27年10月31 日（土）　14:00-16:00
  会　　場：　甲南大学岡本キャンパス5号館1階　カフェパンセ
  定　　員：　70名
  資料代等：　1,000円（事前申し込み）
  応募締切：　平成27年10月13日（火）
  ※募集定員に達した場合は、締切を待たず終了となります。

  募集定員に達したため、受付けは終了しました。

  ※当日は西村教授が実行委員長である「ひがしなだスイーツめぐり」を開催中ですので、ぜひお楽しみください。

　【この件に関する問合せ先】
  甲南大学フロンティア研究推進機構
  ＜ビジネス・イノベーション研究所スイーツプロジェクト委員会＞
  TEL：078-435-2754（直通）